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Gli ingredienti includono fesa suina, sale, spezie, piante aromatiche, destrosio e conservanti: E250, E252. Affumicato con legno di faggio, è privo di lattosio e glutine. Di origine carne UE. Valori medi per 100g: Energia 1254 KJ/300 kcal, Grassi 19,1 g (di cui acidi grassi saturi 6,6 g), Proteine 30,7 g, Sale 4,1 g
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